Angelo DaNazaret betreibt das erste Holzofen-Pizzamobil im Kanton Appenzell Ausserrhoden. Aktuell steht sein Geschäft wegen eines absoluten Feuerverbots still und er hat keine Ausnahmegenehmigung erhalten. DaNazaret bleibt auf den Zutaten für 1000 Pizzen sitzen und fürchtet um die Zukunft seiner Angestellten. Im benachbarten Wallis und Innerrhoden sind pragmatischere Regelungen zur Waldbrandgefahr zu finden. Aktuell muss DaNazaret auf Gas- oder Elektrogrills umsteigen, was für ihn eine unbefriedigende Lösung darstellt.
Das ist passiert: Angelo DaNazaret betreibt das «erste fahrende Holzofen-Pizzamobil» (Link) des Kantons Appenzell Ausserrhoden. Doch momentan steht es still: Das «absolute Feuerverbot» in den Kantonen Appenzell Ausserrhoden und St. Gallen vernichtet sein Geschäft – und das zur Hochsaison.
Der Helden-Faktor: Der Kleinunternehmer bleibt auf den Zutaten für 1000 Pizzen sitzen und fürchtet um seine Zukunft – und die seiner Angestellten –, weil er keine Ausnahmebewilligung erhalten hat. Einzig Gas- oder Elektrogrills wären (im Siedlungsgebiet) erlaubt. Gleiches gilt im Nachbarkanton St. Gallen. Dort bekam er bereits Besuch von der Polizei, als er seinen Ofen anfeuerte. Wieso ein Foodtruck im Siedlungsgebiet weit weg vom Wald verboten sein muss, ist unklar – und hat vermutlich eher damit zu tun, dass die Kantone jedes Augenmass verloren haben. Andere Kantone haben mehr gesunden Menschenverstand: Im Wallis könnte DaNazaret seinen Ofen einfeuern – und dies, obwohl dort im Gegensatz zu St. Gallen und Ausserrhoden die höchste Gefahrenstufe herrscht. Auch im benachbarten Innerrhoden wird die Waldbrandgefahr pragmatischer ausgelegt, obwohl sich die Lage zu den Nachbarkantonen kaum unterscheidet.
